Garstyčių buteliukai

Aktualu iki 2014-03-30

XIX a. 2 p.
Stiklas
Striška G. Vilniaus Žemutinės pilies Valdovų rūmų teritorija. Rytinio ir šiaurinio korpusų prieigų 2003–2004 m. tyrimai, radinių inv. Nr. 9480, 9481.
Konservavo Deimantė Baubaitė, rest. prot. Nr. 107/10546, 108/10547 (Nacionalinis muziejus Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės valdovų rūmai)

Šie stikliniai buteliukai rasti Lietuvos didžiųjų kunigaikščių rūmų teritorijoje atliekant archeologinius tyrimus. Jie datuojami XIX a. antra puse, skirti garstyčioms laikyti. Ant vieno jų yra užrašas „Moutarde diaphane“, gamintojas – „Louit Freres & Co.“. Kito užrašas – „Moutarde diaphane“, gamintojas „Arthur & Co.“.

„Louit Freres & Co.“ buvo vienas žymiausių maisto produktų gamintojų Prancūzijoje. 1820 m. broliai Luji (Louit) įkūrė nedidelius šokolado ir garstyčių gamybos namus, kiek vėliau įmonė ėmė tiesiogiai iš Kinijos importuoti arbatą ir gaminti makaronus. 1853 m. spalio 14 d. laikraščio „Journal de Toulouse“ skelbime rašoma, kad 1851 m. Pasaulinėje Londono parodoje minėtos garstyčios buvo apdovanotos sidabro medaliu. Tuomečiuose reklaminiuose atvirukuose nurodoma, kad įmonė „Louit Freres & Co.“ turi garinę gamyklą „Tivoli“, gaminančią garstyčias ir vyno actą, bei gamyklą „Turenne“, gaminančią konservus (pvz., vaisius vyno acte). Kitame reklaminiame atviruke informuojama, kad „Diaphane“ garstyčios apdovanotos garbės diplomu bei 30 medalių.

Garstyčios pasižymi stipriu aromatu, patinka įvairaus skonio žmonėms, joms suteikiama garantija. Parduodamos stikliniuose statinaitės formos buteliukuose su metaliniais dangteliais. Produktas išties populiarus, tad įspėjama apie klastotes. Pranešama, kad dauguma padirbinėtojų buvo atrasti ir nuteisti. Atkreipiamas dėmesys, kad dangtelis negali būti pažeistas, o etiketė mėlynos spalvos su originaliu gamintojo vardu. Prancūzijoje ir užsienyje produktą platina „Mode de Commestibles“, galbūt koks tuometis platintojas.

Taip pat yra duomenų, kad minėtos garstyčios ilgą laiką atitiko aukščiausius kokybės standartus. Jos buvo tiektos garsiajai britų laivų statybos bendrovei „White Star Line“ laive „Titanic“.

Valdovų rūmų teritorijoje rasti du buteliukai „Moutarde diaphane“: vienas jų originalus (gamintojas „Louit Freres & Co.“), kitas falsifikatas (gamintojas „Arthur & Co.“) – patvirtina skelbimo informaciją. Radiniai liudija, kad vilniečiai mėgavosi garsiausiais ir aukščiausios kokybės to meto importiniais maisto produktais. Tiesa, buvo nevengiama ir jų pakaitalų.

Medžiagą parengė Milda Samulionytė
Fotografas Vytautas Abramauskas

Panaudota literatūra
„Louit Freres & Co.“ informacinis skelbimas, in: „Journal de Toulouse“, 1853-10-14, http://images.jdt.bibliotheque.toulouse.fr/1853/B315556101_JOUTOU_1853_10_14.pdf (žiūrėta 2014-03-10).
1992 m. kvietimas į aukcioną, kuriame buvo pardavinėjamos iš lainerio „Titanic“ išsiųstos radijo žinutés,  http://archives.lesoir.be/le-titanic-_t-19920306-Z052JC.html (žiūrėta 2014-03-06).

Skelbimai ir reklaminiai atvirukai:
http://images-01.delcampe-static.net/img_large/auction/000/210/534/942_001.jpg.
http://images-02.delcampe-static.net/img_large/auction/000/210/534/942_002.jpg.
http://images-02.delcampe-static.net/img_large/auction/000/055/926/616_001.jpg.

Susiję įrašai

Daugiau straipsnių

Plytelė su herbu Zadora

20240715

Grindų plytelė pagaminta iš rausvo molio, puošta reljefiniu heraldiniu ornamentu, rasta beveik sveika, nuskilęs tik apatinis dešinės pusės kampas. Plytelės paviršius ir ornamentas gerokai nusitrynę, ant paviršiaus matomos žalios spalvos glazūros liekanos.

Plačiau

Publikuota: 2014-03-24 Atnaujinta: 2014-03-21 09:46
smart foreash ccms6
Šioje svetainėje yra naudojami slapukai (angl. „cookies“). Jie gali identifikuoti lankytojus, rinkti statistikos duomenis ir padėti pagerinti naršymo patirtį kiekvienam lankytojui atskirai.
Susipažinkite su mūsų Privatumo ir slapukų politika